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藿香

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單價: 32.00/克
起訂: 100 克
供貨總量: 1000 克
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所在地: 北京
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最后更新: 2015-09-17 15:58
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公司基本資料信息
 
 
產品詳細說明
藿香,學名:Agastache rugosa (Fisch. et Mey.)O. Ktze.;又名:合香、蒼告、山茴香等,屬管狀花目,唇形科多年生草本植物,莖直立,高0.5~1.5m,四棱形,粗達7~8mm,葉心狀卵形至長圓狀披針形,花冠淡紫藍色,長約8mm,成熟小堅果卵狀長圓形,長約1.8mm,寬約1.1mm,花期6~9月,果期9~11月。
園林
由于藿香本身是一種具有芳香味的植物,全株都具有香味,所以常常將藿香與其他具有芳香味的植物進行搭配,運用到一些盲人服務綠地,可以提高盲人對植物界的認識。[7]
藿香綠化帶多用于花徑、池畔和庭院成片栽植。[3]
營養
藿香是高鈣、高胡蘿卜素食品,每100g嫩葉含水分72g、蛋白質8.6g、脂肪1.7g、碳水化合物10g、胡蘿卜素6.38mg、維生素B1 0.1mg、維生素B20.38mg、尼克酸1.2mg、維生素C23mg、鈣580mg、磷104mg、鐵28.5mg、全草含芳香揮發油0.5%、油中主要為甲基胡椒酚(約占80%)、檸檬烯、α-蒎烯和β-蒎烯、對傘花烴、芳樟醇、I-丁香烯等,對多種致病性真菌,都有一定的抑制作用,芳香揮發油是制造多種中成藥的原料。[4]
食用
藿香的食用部位一般為嫩莖葉,其嫩莖葉為野味之佳品??蓻霭?、炒食、炸食,也可做粥。藿香亦可作為烹飪佐料或材料。因其具有健脾益氣的功效,是一種既是食品又是藥品的烹飪原料,故某些比較生僻的菜肴和民間小吃中利用其豐富口味,增加營養價值。[3]
藥用
《2010版藥典1部》規定只有廣藿香Pogostemon cablin(Blanco))Benth.的干燥地上部分可入藥。枝葉茂盛時采割,日曬夜悶,反復至干。
炮制:除去殘根和雜質,先抖下葉,篩凈另放;莖洗凈,潤透,切段,曬干,再與葉混勻。
性味與歸經辛,微溫。歸脾、胃、肺經。
【功能與主治】芳香化濁,和中止嘔,發表解暑。用于濕濁中阻,脘痞嘔吐,暑濕表證,濕溫初起,發熱倦怠,胸悶不舒,寒濕閉暑,腹痛吐瀉,鼻淵頭痛。
藿香有殺菌功能,口含一葉可除口臭,預防傳染病,并能用作防腐劑。夏季用藿香煮粥或泡茶飲服,對暑濕重癥,脾胃濕阻,脘腹脹滿,肢體重困,惡心嘔吐有效。
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